A Galiza é uma das nossas regiões preferidas de Espanha e o pouco tempo livre que temos, sempre que possível, é aproveitado para descobrir alguns recantos desta misteriosa e intensa região.
Ou para matarmos saudades dos incríveis sabores galegos, como as zamburiñas grelhadas, a nossa perdição. Por isso, num domingo chuvoso de Inverno, rumámos, na companhia da Judite, até uma das cidades mais bonitas desta região: Baiona.
A vila portuária e histórica de Baiona fica situada a 20 km de Vigo, a 50 km da fronteira portuguesa e apenas a 2 horas do Porto. Pertence à província de Pontevedra, da Comunidade Autónoma da Galiza. Localizada a sul das Rias Baixas, é protegida do mar por uma bela baía, que proporciona um suave clima durante todo o ano. Baiona é mais conhecida e apreciada pelas suas praias, o que a torna num grande centro turístico durante o Verão.
Um casco antiguo pequeno e encantador, uma fortaleza bem preservada, paisagens incríveis para a baía e para as ilhas que a rodeiam, como as ilhas Estelas e Cíes, e uma gastronomia rica brindada por produtos do mar e das rias. Estas são algumas das maravilhosas características que encontramos em Baiona e que fazem desta vila um excelente destino para ser visitado em qualquer altura do ano, mesmo durante um dia chuvoso de Inverno.
CASCO ANTIGUO
O centro histórico de Baiona é considerado um dos mais bem cuidados e preservados da Galiza, tendo sido declarado pela Junta da Galiza, em 1993, como Conjunto de Interesse Histórico-Artístico. Pequeno, mas charmoso, o casco antiguo tem tudo o que se pode esperar deste tipo de espaços: casas antigas de granito, igrejas e cruzeiros seculares, fontes, ruas e ruelas estreitas de pedra, ou pequenas praças escondidas, com cafés e restaurantes típicos. É de realçar o Cruzeiro da Santíssima Trindade, a Capela de Santa Liberata ou o Convento das Dominicanas.
FORTALEZA MONTERREAL
Erguida à beira-mar na Península de Monte Boi, a Fortaleza de Monterreal apresenta uma localização privilegiada, proporcionando uma elevada beleza paisagística. Ao longo da sua longa história, a Fortaleza tanto serviu como ponto estratégico na defesa desta enseada, como residência dos diferentes governadores militares.
Em 1966, o conjunto fortificado foi adquirido e restaurado pelo Ministério da Informação e Turismo, que o transformou no actual Parador Conde de Gondomar. Quem não quiser pernoitar nesta pousada, pode mesmo assim visitar o complexo e os seus espaços, pelo valor de €2,00. Aberta ao público até às 22h00, a Fortaleza proporciona vistas incríveis sobre a ria e as ilhas Cíes e Estelas, principalmente, durante o pôr do sol.
A Fortaleza Monterreal ainda mantém as três torres de vigia, as quais contam e mostram também algumas curiosidades históricas, como a Torre do Príncipe, que ficou assim denominada, por ter sido o local onde foi encarcerado o ainda príncipe português, D. Afonso Henriques, em 1137.
PASSEIO DE MONTE BOI
Este é talvez o trilho mais bonito de Baiona. Este percurso de 2 km circunda a base da Fortaleza Monterreal e percorre toda a Península de Monte Boi. Tem início na Praia da Concheira e termina na Torre do Relógio da Fortaleza.
O caminho está repleto de vistas magníficas para as praias de Baiona, para as ilhas Cíes e Estelas, para a Baía de Baiona e para pequenas enseadas que vão surgindo dispersas e escondidas. Permite também perceber a arquitectura da muralha da Fortaleza e das torres que a envolvem. Outros pormenores vão surgindo ao longo desta caminhada, como pequenas escadarias de pedra, os nichos de Nossa Senhora das Angústias e o de San Telmo, escavados nas paredes da muralha, ou encantadores locais próprios para descanso.
Além dos residentes de Baiona, que utilizam este trilho para fazer as suas caminhadas diárias, o mar é uma das companhias constantes no decorrer deste idílico passeio.
CARAVELA PINTA
Em Março de 1493, a Caravela Pinta, uma das embarcações da expedição da descoberta das Américas, atraca no porto de Baiona, tornando esta cidade como a primeira a receber a notícia da Descoberta da América, por Cristóvão Colombo.
Para as comemorações do quinto centenário dos Descobrimentos, foi feita uma réplica desta caravela, a qual ainda se encontra num dos molhes da Marina de Baiona. Por um valor de €2,00 é possível visitar a Caravela e perceber a maneira como esta chegou a Baiona. O seu interior mostra várias figuras a representar a tripulação e os indígenas, os elementos e instrumentos da época, as plantas e os animais exóticos ou os metais e pedras preciosas encontrados no novo mundo.
MARINA E PASSEIO MARÍTIMO
Outra zona para pedestres muito apreciada em Baiona é o seu Passeio Marítimo, com uma distância de 3 km. Este percurso acompanha toda a linha costeira de Baiona, e permite vistas incríveis para o mar, a baía, as praias, a marina e para a zona pesqueira.
Também é ao longo desta avenida que encontramos vários locais de estacionamento para deixarmos a autocaravana, enquanto descobrimos e percorremos o centro de Baiona.
VIRGEM DE LA ROCA
A Virgem de La Roca é um monumento religioso que se avista facilmente de qualquer zona de Baiona, devido ao seu tamanho e à sua localização. A imagem da Virgem de La Roca, de 17 metros de altura, foi construída no Monte Sansón, nos arredores do centro histórico da cidade.
O monumento em granito foi inaugurado em 1930 e representa a Virgem a segurar um barco na sua mão direita. O rosto e as mãos da Virgem de La Roca são de mármore branco e a sua coroa é de porcelana. O barco transforma-se num poderoso e panorâmico miradouro, ao qual se acede através de umas escadas pelo interior da imagem. Existem alguns equipamentos junto do monumento, como um pequeno café, um parque de merendas e um parque infantil.
SABORES GALEGOS
A cozinha galega é caracterizada por pratos simples e tradicionais, brindados por produtos das rias e do mar. Além das magníficas carnes, do extraordinário peixe fresco e dos variados frutos do mar, esta zona também é conhecida pelo seu vinho.
Os pratos e produtos mais apreciados e conhecidos de Baiona são o pulpo à feira, as ameijoas à mariñeira, o salpicón ou as zamburiñas à la plancha.
